Hvis du er ny her, kan du ønsker at abonnere på vores gratis RSS-feed til at finde ud af, når vi efter noget nyt. Happy Easter!
<<Påske Rolls påske Gaveideer>>Denne opskrift giver en Middelhavet smag til påske bordet. Saffron stammer fra Grækenland. Safran kager og små safran boller blev spist med clotted cream i Devon og Cornwall i løbet af påsken periode.
8 ounce (225g) margarine eller smør
£ 1 (450 g) hvedemel
¼ tsk. Natron
¼ tsk. safran tråde
6 ounce (175g) sultanas
2 ½ fl oz (65ml) koldt vand
8 ounce korender
6 ounce (175g) sukker
2 æg
2 ounce (50g) blandet kandiseret skræl
lille mængde af mælk
knivspids salt
Gennemblød safran i saltet koldt vand natten over.
Forvarm ovnen til 350 º F, Gas Mark 4, 180 º C.
Fedt og line en 9 tommer (23 cm) runde kage tin sørge fedtafvisende papir står over toppen af tin. Støvtætte sammen mel og natron og gnid i margarine eller smør. Bland de kandiserede skræl, ribs, sukker og sultanas.
Rør anspændt safran vand og slås æg, hvorefter der tilsættes mælk nok til at danne en tragt konsistens. Beat godt og vende i bageform. Bages i halvanden til to timer. Hvis en varm spyd kommer ren, fjernes fra ovnen og lad den afkøle i 10-15 minutter, inden du tænder på en wire rack, til at afkøle
Henvendelse om denne post er lukket.