ईस्टर सिमनल - केक केक

500g बादाम का मीठा हलुआ (20 ozs)
350g currants (12 ozs)
100g Sultanas (4 ozs)
75 g (3 ozs) छील ऊपर में चीनी जमाया हुआ मिश्रित
225g (8 ozs) सादा आटा
नमक की चुटकी
5ml (1 चम्मच) भूमि दालचीनी
175g (7 ozs) मक्खन या मार्जरीन
175g (7 ozs) ढलाईकार चीनी
3 बड़े अंडे, पीटा
दूध की छोटी राशि
खूबानी जाम या मुरब्बा

रेखा एक 18 सेमी (7 इंच) केक टिन, हल्के तेल और आटे के साथ धूल.
तीन में बादाम का मीठा हलुआ फूट डालो और केक टिन के रूप में एक ही आकार के एक चक्र में एक टुकड़े की रोल.
सभी फल एक साथ मिलाएं.
झारना आटा, नमक और मसालों के साथ.
क्रीम मक्खन और जब तक मुलायम और प्रकाश, फिर पीटा अंडे एक अच्छी तरह से इसके अतिरिक्त प्रत्येक के बाद की धड़कन समय में एक छोटे से जोड़ने के साथ चीनी. धीरे आटा में थोड़ा आटा जोड़ने अगर मिश्रण विभाजित करने के लिए या एक छोटे से दूध के लिए शुरू होता है यदि मिश्रण भी सूखा है गुना है.
आधा टिन में मिश्रण डालो, तो शीर्ष पर बादाम का मीठा हलुआ का वृत्त तैयार करना, अंत में केक मिश्रण के बाकी जोड़ने.
170 º सी में सेंकना, 325 डिग्री फेरनहाइट या के बारे में एक घंटे के लिए गैस 3 मार्क, तो कम 150 º सी गर्मी, 200 डिग्री, एक आगे तीन घंटे के लिए या जब तक एफ गैस 2 मार्क और सेंकना केक भूरे रंग सुनहरा है और छूने की फर्म है. यदि यह भूरे भी जल्दी से शीर्ष पर greaseproof कागज का एक टुकड़ा जगह है.
इस बीच बादाम का मीठा हलुआ की एक और टुकड़ा ले और 11 छोटी गेंदों, अंतिम टुकड़ा ले और टिन के आकार से थोड़ा बड़ा रोल है. प्रेरितों 11 गेंदों यहूदा के बिना, का प्रतिनिधित्व ...
जब केक को ओवन ब्रश खूबानी जाम के साथ शीर्ष के बाहर आता है और उस पर बादाम का मीठा हलुआ के चक्र करना है, ओर नीचे किनारों चौरसाई. दर्द और खूबानी जाम के साथ बादाम का मीठा हलुआ गेंदों के नीचे एक चक्र बनाने केक के शीर्ष पर उन छड़ी. जाम के साथ एक छोटे से अधिक बादाम का मीठा हलुआ तो ब्रश एक preheated ग्रिल के तहत जगह जब तक यह भूरे रंग के लिए शुरू होता है. आप इसे ध्यान से देखने के लिए यकीन है कि यह जला नहीं बनाने की आवश्यकता होगी.