Uskrs Saffron Torta

Ako ste novi ovdje, Vas svibanj želite pretplatiti na naš besplatni RSS feed kako bi saznali kada smo nakon nešto novo. Sretan Uskrs!

Ovaj recept donosi mediteranski okus Uskršnji stol. Šafran potječe iz Grčke. Šafran kolača i mali šafran buns su jeli s usiren vrhnjem u Devonu i Cornwallu tijekom uskrsnog razdoblja.

8oz (225g) margarin ili maslac
£ 1 (450g) običnog brašna
¼ tsp. Of soda bikarbonat
¼ tsp. šafran strukturi
6oz (175g) grožđice
2 ½ fl oz (65ml) hladna voda
8oz struja
6oz (175g) šećera
2 jaja
2oz (50g) mješovita kandiran kora
male količine mlijeka
prstohvat soli

Potopiti šafran u slanoj hladnoj vodi preko noći.

Zagrijte pećnicu na 350 º F, Mark Plin 4, 180 º C.

Mast i linija 9 inča (23cm) okrugli kolač kositar pazeći greaseproof papira stoji iznad vrha kositra. Zajedno prosijati brašno i soda bikarbonat je i utrljati margarin ili maslac. Miješati u kandirane kore, struja, šećer i grožđice.

Umiješajte napete šafrana vode i tukli jajima, zatim dodati dosta mlijeka u obliku pada dosljednost. Beat dobro i pretvore se u pečenje kositra. Peći za jednu i pol do dva sata. Ako je toplo ražanj izlazi čist, izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na 10-15 minuta prije izlaska na žice para da se ohladi