Easter Linggo Saffron cake

Kung ikaw ay bago dito, maaaring gusto mong mag-subscribe sa aming libreng mga RSS feed upang malaman kapag kami-post ng isang bagay bago. Happy Easter!

<< Easter Rolls Easter Regalong Ideya >>

paraan ng pagluluto na ito ay nagdudulot ng isang Mediterranean lasa sa mesa Mahal na Araw. Saffron originates mula sa Greece. Saffron cakes at maliit na kulay-dalandan buns ay tiyan na may may kimpal cream sa Devon at Cornwall sa panahon Mahal na Araw.

8oz (225g) margarin o butter
£ 1 (450g) plain harina
¼ tsp. Karbonato ng soda
¼ tsp. kulay-dalandan strands
6oz (175g) sultanas
2 ½ FL ans (65ml) malamig na tubig
8oz currants
6oz (175g) ng asukal
2 mga itlog
2oz (50g) mixed minatamis alis ng balat
maliit na halaga ng gatas
kurot ng asin

Lunurin ang kulay-dalandan sa inasnan malamig na tubig magdamag.

Painitin muna ang hurno sa 350 º F, Gas Markahan 4, 180 º C.

Grasa at linya ng isang 9 inch (23cm) ikot keyk lata siguraduhin gris-prup papel nakatayo sa itaas ng tuktok ng lata. Salain magkasama ang harina at karbonato ng soda at kuskusin sa margarin o butter. Mix sa minatamis alis ng balat, currants, asukal at sultanas.

Gumalaw sa pilit tubig kulay-dalandan at pinalo itlog, at pagkatapos magdagdag ng sapat na gatas sa isang form na bumababa pare-pareho. Talunin ang mabuti at turn papunta sa pagluluto sa hurno lata. Maghurno para sa isa at isang kalahati sa dalawang oras. Kung ang isang mainit-init tuhog lumapit ang malinis, tanggalin ang mula sa hurno at iwanan sa cool para sa mga 10-15 minuto bago ang paggawa sa mga papunta sa isang kawad suksukan sa cool

Komento sa ang entry na ito ay sarado.