Simnel Cake

Kung ikaw ay bago dito, maaaring gusto mong mag-subscribe sa aming libreng mga RSS feed upang malaman kapag kami-post ng mga bagong bagay. Happy Easter!

500g (20 ozs) marsipan
350g (12 ozs) Currants
100g (4 ozs) Sultanas
75 g (3 ozs) mixed minatamis alis ng balat
225g (8 ozs) Plain harina
Kurot ng Salt
5ml (1 tsp) Ground kanela
175g (7 ozs) mantikilya o margarina
175g (7 ozs) Caster Sugar
3 malalaking Eggs, gumawa ng
Maliit na halaga ng gatas
Aprikot oras o marmelada

Line sa isang 18 cm (7 pulgada) Cake lata, mantika nang basta-basta at alikabok sa sahig.
Divide ang marsipan sa tatlong roll at ang isa sa mga piraso sa isang bilog na ang parehong sukat ng lata cake.
Paghaluin ang lahat ng mga prutas sama-sama.
Suriing mabuti ang harina at asin spices sama-sama.
Cream ang mantikilya at asukal sa sama-sama hanggang malambot at liwanag, at pagkatapos ay idagdag ang gumawa ng itlog ng kaunti sa isang pagkakataon beating rin pagkatapos ng bawat karagdagan. Tiklop ng dahan-dahan sa sahig ng pagdaragdag ng isang maliit na harina kung halo ang nagsisimula sa split o ng isang maliit na gatas kung halo ay masyadong matuyo.
Ilagay ang kalahati ng timpla sa lata, at pagkatapos ay maglatag na ang naghanda ng mga bilog marsipan sa itaas, sa wakas ay ang pagdaragdag ng mga natitirang ihalo cake.
Maghurno sa 170 º C, 325 º F o Gas Mark 3 para sa mga tungkol sa isang oras, pagkatapos ay mas mababa ang init sa 150 º C, 200 º F, Gas Mark 2 at maghurno para sa isang karagdagang 3 oras o hanggang cake ay ginintuang kayumanggi at ito ay matatag sa hipo. Kung ito Browns masyadong mabilis na maglagay ng isang piraso ng papel gris-prup sa tuktok.
Samantala kumuha ng isa pang piraso ng marsipan at gumawa ng 11 maliit na bola, kunin ang huling piraso at igulong sa bahagyang mas malaki kaysa sa laki ng mga lata. 11 Ang mga bola ay kumakatawan sa mga apostol, na walang Judas ....
Kapag cake ang dumating sa labas ng oven magsipilyo sa itaas na may aprikot oras at itaya ang buhay ng bilog ng marsipan sa mga ito, smoothing ang mga dulo down ang panig. Sakit sa ilalim ng marsipan mga bola sa aprikot oras at dumikit ang mga nasa itaas ng cake pagbabalangkas ng isang bilog. Magsipilyo ng marsipan may kaunti pa sa lugar na oras pagkatapos ay sa ilalim ng isang preheated grill hangga't ito ay nagsisimula sa kayumanggi. Kailangan mong panoorin ito nang mabuti upang matiyak na ito ay hindi paso.

Itabi sa isang airtight lata hanggang sa Araw ng Pasko ng Pagkabuhay.

Popularity: 42% [?]

By N2H